H 住宿和餐饮业

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标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
T/CZSPTXH 119-2020	潮州菜盐焗虾烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
T/CZSPTXH 120-2020	潮州菜红炖鹅掌烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
T/CZSPTXH 121-2020	潮州菜葱椒甲鱼烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
T/CZSPTXH 122-2020	潮州菜陈皮炖甲鱼烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
T/CZSPTXH 123-2020	潮州菜清炖乳鸽烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
T/CZSPTXH 124-2020	潮州菜白焯响螺烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
T/CZSPTXH 125-2020	潮州菜豆酱焗鸡烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
T/CZSPTXH 126-2020	潮州菜沙茶牛肉烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
T/CZSPTXH 127-2020	潮州菜炸芙蓉蚝烹饪工艺规范	现行	2020-08-28	2020-08-28
DB62/T 4231-2020	公筷公勺分餐夹使用规范	现行	2020-08-25	2020-08-25
T/YMCA 017-2020	养殖河豚加工宰杀操作规范	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/YMCA 018-2020	养殖河豚菜肴制作技艺	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/CZSPTXH 105-2020	潮州菜水晶包烹饪工艺规范	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/CZSPTXH 106-2020	潮州菜笋粿烹饪工艺规范	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/CZSPTXH 107-2020	潮州菜炸虾卷烹饪工艺规范	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/CZSPTXH 109-2020	潮州菜绉纱圆蹄烹饪工艺规范	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/CZSPTXH 110-2020	潮州菜炊米麸肉烹饪工艺规范	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/CZSPTXH 111-2020	潮州菜红烧松鱼头烹饪工艺规范	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/CZSPTXH 112-2020	潮州菜荷包洋菜花烹饪工艺规范	现行	2020-08-18	2020-08-18
T/CZSPTXH 113-2020	潮州菜香煎豆腐鱼烹饪工艺规范	现行	2020-08-18	2020-08-18