桑叶绿茶感官审评方法

Method for sensory evaluation of mulberry leaf green tea

T/GXAS 1197-2025现行团体标准

标准状态

发布于：2025-12-19

实施于：2025-12-25

废止

标准号T/GXAS 1197-2025

标准状态现行

发布日期2025-12-19

实施日期2025-12-25

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门广西标准化协会

团体名称广西标准化协会

起草单位广西壮族自治区蚕业技术推广站、广西壮族自治区茶叶科学研究所、广西绿异茶树良种研究院、广西职业技术学院。

起草人梁贵秋、陈佳、刘开莉、陆春霞、邓慧群、覃秀菊、莫炳巧、谢启凡、安丰轩、周晓玲、徐雯雯、肖潇、陈菁、李安华、杨杰、黄梅梅、李莉、陈恩海、刘迪。

本文件界定了桑叶绿茶感官审评方法涉及的术语和定义，规定了桑叶绿茶感官审评条件、审评、审评结果与评分和审评后的茶具清洗。本文件适用于桑叶绿茶感官审评。