蛋类罐头
标准状态
发布于：2026-07-15
实施于：2027-02-01
废止
基本信息
QB/T 8254-2026
即将实施
2026-07-15
2027-02-01
工业和信息化部
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会（SAC/TC 64/SC 2）归口
松阳县山海农产品配送有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、秦皇岛市福寿食品有限公司、丽水学院、肥城市疾病预防控制中心(肥城市检验检测中心)、集美大学、漳州市产品质量检验所、中国罐头工业协会。
许越、张宇聪、刘志颖、王莹莹、国红、周永波、戴小辉、晁曦、仇凯、李建伟、陈光、项子琦、李健、刘有千、东思源、谢雯、路秋勉、雷慧珍。
标准简介
本文件规定了蛋类罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于蛋类罐头的生产、检验和销售。