杭州白茶加工技术规程

T/HZTA 008-2024现行团体标准

标准状态

发布于：2024-12-03

实施于：2024-12-15

废止

标准号T/HZTA 008-2024

标准状态现行

发布日期2024-12-03

实施日期2024-12-15

国际标准分类号65.020.01 农业和林业综合

发布部门杭州市茶叶学会

团体名称杭州市茶叶学会

起草单位杭州市农业科学研究院、杭州葛航茶文化发展有限公司、淳安县千岛湖睦州茶业有限公司。

起草人崔宏春、赵芸、毛宇骁、黄海涛、师大亮、白培贤、高嵩、汪光军、敖存、叶敏。

本文件规定了杭州白茶的术语和定义、鲜叶原料要求、加工场所基本条件、加工工艺、产品质量管理、包装、运输、贮存要求。本文件适用于杭州白茶的加工。