小曲清香型白酒酿造用糯高粱
标准状态
发布于：2023-03-18
实施于：2023-03-25
废止
基本信息
T/CQJX 1-2023
现行
2023-03-18
2023-03-25
重庆市酒类管理协会
重庆市酒类管理协会
重庆市农业技术推广总站、重庆市粮食产业技术体系创新团队、重庆江小白农庄有限公司、西南大学食品科学学院、重庆市江津区农业技术推广中心、重庆市开州区农业发展服务中心、重庆市农业技术推广协会、重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津区驴溪酒厂有限公司、重庆市江津酒厂（集团）有限公司、开州区顺发红高粱酒厂
刘伟、刘丽、曾卓华、钟耕、周俊锋、李志琦、方立魁、易靖、尚诚、王开周、罗绍岳、李四光、康山杰、刘华、唐科明、赵祎、詹雪萍、张小琼、唐世义、肖若余、赵雨佳、王文华、胡黎华、丁金霞、冉璐、蔡国学
标准简介
本文件规定了小曲清香型白酒酿造用糯高粱的相关术语和定义、技术要求及分类等级、检验方法、包装、运输和贮存。 本文件适用于小曲清香型白酒酿造用糯高粱。
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