食品安全国家标准食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的测定

National food safety standard—Determination of beauvericin and enniatins in foods

GB 5009.311-2026即将实施国家标准

标准状态

发布于：2026-08-18

实施于：2027-02-18

废止

标准号GB 5009.311-2026

标准状态即将实施

发布日期2026-08-18

实施日期2027-02-18

发布部门中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局

本标准规定了食品中白僵菌素（BEA）和恩镰孢菌素A（EN A）、恩镰孢菌素A1（EN A1）、恩镰孢菌素B（EN B）、恩镰孢菌素B1（EN B1）的液相色谱-质谱/质谱法。本标准适用于谷物及其制品、焙烤食品、特殊膳食用食品中BEA、EN A、EN A1、EN B、EN B1的测定。