瑞雪苹果冷藏和运输技术规程

Technical Specification of Ruixue Apple Storage and Cold-chain Transportation

T/ZGPG 7-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-10-01

实施于：2023-11-01

废止

标准号T/ZGPG 7-2023

标准状态现行

发布日期2023-10-01

实施日期2023-11-01

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号65.020.01 农业和林业综合

发布部门杨凌西农瑞雪瑞阳苹果发展联合会

团体名称杨凌西农瑞雪瑞阳苹果发展联合会

起草单位杨凌西农瑞雪瑞阳苹果发展联合会、陕西师范大学、西北农林科技大学

起草人惠伟、赵政阳、吴万兴、杨亚州、孙鲁龙、崔子璇、杨晓露、刘振中、高华、杨惠娟、王雷存、梁俊

本文件规定了瑞雪苹果冷藏管理过程中的术语定义、入库苹果的质量要求、运输要求、入库前的准备、贮期管理、出库管理、品质检验和运输等环节的技术指标和操作规范。本文件适用于瑞雪苹果的冷藏管理。