港丰瑶红瑶黑麻鸡

Gangfeng Yaohong Yaohei partridge chicken

T/GXAS 638-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-11-24

实施于：2023-11-30

废止

标准号T/GXAS 638-2023

标准状态现行

发布日期2023-11-24

实施日期2023-11-30

国际标准分类号67.120.20 家禽和蛋

发布部门广西标准化协会

团体名称广西标准化协会

起草单位广西贵港市港丰农牧有限公司、广西大学、广西贵港市德丰农牧有限公司、广西贵港市立丰养殖专业合作社、广西山友农牧科技有限公司、广西港丰食品有限公司、广西南丹县松树林生态瑶鸡养殖专业合作社、南丹县宗权生态养殖专业合作社、南丹县天生桥种养专业合作社。

起草人杨秀荣、黎剑能、苏发锦、罗业金、梁远东、覃琪河、杨祝良、黎应勇、李福球、覃接、刘国荣、莫春全、黄真知、梁世发、黎卓勇、梁贵勇、孔诗琪、宁昌勇、陈宗权、姚登朝。

本文件界定了港丰瑶红瑶黑麻鸡的术语和定义，规定了感官、上市日龄和体重要求、半净膛率、理化指标、安全指标等的质量要求，描述了相应的检验方法、检验规则，规定了标志、标签、包装、运输及贮存的要求。本文件适用于广西贵港市港丰农牧有限公司选育的瑶红麻鸡与瑶黑麻鸡。