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食品安全国家标准 复合调味料

GB 31644-2018现行国家标准

标准状态

发布于:2018-06-21
实施于:2019-12-21
废止

基本信息

GB 31644-2018
现行
2018-06-21
2019-12-21
X60 食品发酵、酿造综合
67.020 食品工艺
国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局

标准简介

标准号:GB 31644-2018 标准名称:食品安全国家标准 复合调味料 英文名称:Compound seasoning 标准格式:PDF 发布时间:2018-06-21 实施时间:2019-12-21 标准大小:153K 标准介绍:1范围 本标准适用于复合调味料,包括调味料酒、酸性调味液产品等。 本标准不适用于水产调味品 2术语和定义 1复合调味料 用两种或两种以上的调味料为原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的可呈液态、半固态 或固态的产品 3技术要求 3.1原料要求 原料应符合相应的食品标准和有关规定 2感官要求 感官要求应符合表1的规定

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