鲜食浆果类水果采后预冷保鲜技术规程
标准状态
发布于：2016-12-23
实施于：2017-04-01
废止
基本信息
标准简介
本标准规定了鲜食浆果类果品的术语和定义、基本要求、预冷和储藏。 本标准适用于葡萄、猕猴桃、草莓、蓝莓、树莓、蔓越莓、无花果、石榴、番石榴、醋栗、穗醋栗、杨桃、番木瓜、人心果等鲜食浆果类果品的采后预冷和储藏保鲜。
内容预览
本标准规定了鲜食浆果类果品的术语和定义、基本要求、预冷和储藏。 本标准适用于葡萄、猕猴桃、草莓、蓝莓、树莓、蔓越莓、无花果、石榴、番石榴、醋栗、穗醋栗、杨桃、番木瓜、人心果等鲜食浆果类果品的采后预冷和储藏保鲜。