生猪及产品追溯关键指标规范
标准状态
发布于：2016-10-26
实施于：2017-04-01
废止
基本信息
标准简介
本标准规定了生猪及产品生产全过程中，与场所、标识、免疫、投入品、动物疫病、药物残留、肉品品质和移动轨迹有关的卫生质量控制关键追溯指标的基本要求。 本标准适用于从事生猪养殖、交易、屠宰的单位和个人。
内容预览
本标准规定了生猪及产品生产全过程中，与场所、标识、免疫、投入品、动物疫病、药物残留、肉品品质和移动轨迹有关的卫生质量控制关键追溯指标的基本要求。 本标准适用于从事生猪养殖、交易、屠宰的单位和个人。