食用菌菌渣发酵技术规程

NY/T 3291-2018现行行业标准

标准状态

发布于：2018-07-27

实施于：2018-12-01

废止

标准号NY/T 3291-2018

标准状态现行

发布日期2018-07-27

实施日期2018-12-01

中国标准分类号B04 基础标准与通用方法

国际标准分类号65.020.01 农业和林业综合

发布部门农业农村部

本标准规定了利用食用菌菌渣发酵制作植物栽培基质材料的发酵场地选择和要求、工艺流程、发酵配方、腐熟菌剂选用、发酵技术和发酵后处理等。本标准适用于非粪草生食用菌菌渣的发酵处理。