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甲壳素、壳聚糖

SC/T 3403-2018现行行业标准

标准状态

发布于:2018-12-19
实施于:2019-06-01
废止

基本信息

SC/T 3403-2018
现行
2018-12-19
2019-06-01
X20 水产加工与制品
67.120.30 鱼和水产品
农业农村部
SC/T 3403-2004

标准简介

本标准规定了甲壳素、壳聚糖的规格、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。 本标准适用于以虾蟹壳(shrrimp and crab shells)为原料,经化学或生物技术脱钙、脱蛋白、脱杂质等工序制成的甲壳素和壳聚糖产品,以菌丝体(Mycelium)、昆虫壳(insect shell)、鱿鱼骨(squid bone)等为原料制得的产品可参照本标准执行。

内容预览

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