干制坛紫菜加工技术规程
标准状态
发布于：2018-12-19
实施于：2019-06-01
废止
基本信息
标准简介
本标准规定了干制坛紫菜加工的基本要求、原料、加工、包装、储存与生产记录。 本标准适用于以坛紫菜（Porphyra haitanensis／Pyropia haitanensis）原藻为原料，经去杂、清洗、脱水／成型、干燥等工序进行干制坛紫菜的初级加工。 本标准不适用于盐干坛紫菜的加工。
内容预览
本标准规定了干制坛紫菜加工的基本要求、原料、加工、包装、储存与生产记录。 本标准适用于以坛紫菜（Porphyra haitanensis／Pyropia haitanensis）原藻为原料，经去杂、清洗、脱水／成型、干燥等工序进行干制坛紫菜的初级加工。 本标准不适用于盐干坛紫菜的加工。