马铃薯面条加工技术规范

NY/T 3521-2019现行行业标准

标准状态

发布于：2019-12-27

实施于：2020-04-01

废止

标准号NY/T 3521-2019

标准状态现行

发布日期2019-12-27

实施日期2020-04-01

中国标准分类号B23 豆类、薯类作物与产品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门农业农村部

本标准规定了马铃薯面条的术语和定义，加工厂安全卫生管理要求，加工技术要求，包装、标识、运输和储存，记录和文件管理。本标准适用于马铃薯面条的生产加工。