出口食品中姜黄素的测定 高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法
标准状态
发布于：2017-08-29
实施于：2018-04-01
废止
基本信息
SN/T 4890-2017
现行
2017-08-29
2018-04-01
国家质量监督检验检疫总局
国家认证认可监督管理委员会
厦门出入境检验检疫局、陕西出入境检验检疫局等
陈鹭平、方恩华、徐敦明 等
标准简介
本标准规定了出口食品中姜黄素的高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱测定方法。 本标准适用于果冻、巧克力制品、碳酸饮料、麦片、冰淇淋、调制乳粉、调味糖浆、粉圆、复合调味料、酥炸粉、腌渍的蔬菜、方便面饼、膨化食品等食品中姜黄素总量的测定和确证。
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