出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测方法实时荧光PCR法

SN/T 4781-2017现行行业标准

标准状态

发布于：2017-05-12

实施于：2017-12-01

废止

标准号SN/T 4781-2017

标准状态现行

发布日期2017-05-12

实施日期2017-12-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位江苏出入境检验检疫局、上海出入境检验检疫局等

起草人邵景东、申进玲、封振等

本标准规定了出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌的实时荧光PCR快速检测方法。本标准适用于出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌（O157、O104、O111、O26、和O145、O103）的检测。