出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定离子色谱法

SN/T 3151-2012现行行业标准

标准状态

发布于：2012-05-07

实施于：2012-11-16

废止

标准号SN/T 3151-2012

标准状态现行

发布日期2012-05-07

实施日期2012-11-16

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位湖北出入境检验检疫局、浙江大学等

起草人崔海容、郭坚、凌约涛等

本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的离子色谱测定方法。本标准适用于水果、蔬菜、鱼类、肉类、腌制品等食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。