出口辐照食品的鉴别方法第2部分：单细胞凝胶电泳法

SN/T 2910.2-2011现行行业标准

标准状态

发布于：2011-09-09

实施于：2012-04-01

废止

标准号SN/T 2910.2-2011

标准状态现行

发布日期2011-09-09

实施日期2012-04-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位上海出入境检验检疫局、上海市质量监督检验技术研究院等

起草人杨捷琳等

SN/T 2910的本部分规定了含有DNA辐照食品的鉴定方法。本部分适用于含有DNA的动物源食品(鸡蛋、猪肉等)、植物源食品(种籽、干水果制品和调味品等)的检测。