乳及乳制品卫生微生物学检验方法第8部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验

SN/T 2552.8-2010现行行业标准

标准状态

发布于：2010-05-27

实施于：2010-12-01

废止

标准号SN/T 2552.8-2010

标准状态现行

发布日期2010-05-27

实施日期2010-12-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位中国检验检疫科学研究院等

起草人刘军义等

SN/T 2552的本部分规定了乳及其制品中普通变形杆菌和奇异变形杆菌的常规检验方法和PCR检测方法。本部分适用于乳及其制品中普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验。