乳及乳制品卫生微生物学检验方法第6部分：柠檬酸杆菌检验

SN/T 2552.6-2010现行行业标准

标准状态

发布于：2010-05-27

实施于：2010-12-01

废止

标准号SN/T 2552.6-2010

标准状态现行

发布日期2010-05-27

实施日期2010-12-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位中国检验检疫科学研究院等

起草人李卫华等

SN/T 2552的本部分规定了乳粉中柠檬酸杆菌的最可能数计数方法。本部分适用于乳粉中柠檬酸杆菌(属或种)的最可能数检验。