商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法二

SN/T 4545.2-2016现行行业标准

标准状态

发布于：2016-08-23

实施于：2017-03-01

废止

标准号SN/T 4545.2-2016

标准状态现行

发布日期2016-08-23

实施日期2017-03-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位北京出入境检验检疫局、福建出入境检验检疫局等

起草人曾静、张西萌、付溥博等

SN/T 4545的本部分规定了食品中沙门氏菌显色培养筛选和乳胶凝集快速检测方法。本部分适用于食品中沙门氏菌的定性检测。本部分应用的显色筛选培养基可检测所有血清型的沙门氏菌；乳胶凝集反应只适用于除A群和F群外的沙门氏菌。