出口食品中骆驼源性成分的检测实时荧光PCR法

SN/T 4418-2016现行行业标准

标准状态

发布于：2016-03-09

实施于：2016-10-01

废止

标准号SN/T 4418-2016

标准状态现行

发布日期2016-03-09

实施日期2016-10-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位中国检验检疫科学研究院等

起草人吴亚君、陈颖、杨艳歌等

本标准规定了食品中骆驼源性成分的实时荧光PCR检测方法，可以对食品中骆驼源性成分进行定性检测，在检测范围和技术指标方面可满足食品的检测需求。本标准适用于乳品，新鲜、冷冻和加工的肉品中骆驼源性成分的定性检测。本标准所规定方法的最低检出限（LOD）0.01%（质量分数）。