出口中小食品企业HACCP应用指南

SN/T 4422-2016现行行业标准

标准状态

发布于：2016-03-09

实施于：2016-10-01

废止

标准号SN/T 4422-2016

标准状态现行

发布日期2016-03-09

实施日期2016-10-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位上海出入境检验检疫局、国家认证认可监督管理委员会注册部、山东出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、江苏出入境检验检疫局、浙江出入境检验检疫局等

起草人周启明、鞠志英、贾哲甫等

本标准给出了出口中小食品企业HACCP体系的实施指南。本标准适用于出口中小食品生产、加工、储存、包装企业HACCP体系的建立和实施。本标准不适用于以获得认证为目的的第三方审核。