出口鱼肉香肠和香精中多种杂环胺的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准状态
发布于：2015-02-09
实施于：2015-09-01
废止
基本信息
SN/T 4140-2015
现行
2015-02-09
2015-09-01
国家质量监督检验检疫总局
国家认证认可监督管理委员会
上海出入境检验检疫局等
赵善贞、周瑶、伊雄海 等
标准简介
本标准规定了出口食品和食品添加剂中1-甲基-9H-吡啶[4，3-b]（Harman）、吡啶［4，3-b]吲哚（Norharman）、2-氨基-9H-吡啶[2，3-b]吲哚（AaC）、2-氨基-3-甲基-9吡啶[2，3-b]吲哚（MeAaC）、2-氨基-1.6-二甲基咪唑-［4，5-b ］吡啶（DMIP）、3一氨基-1，4,-二甲基-5H -吡啶并［4，3-b]吲哚（Trp-P-1）、3-氨基-1-甲基-5H-吡啶-〔4，3-b］吲哚 （Trp-P-2) 、2-氨基-3-甲基咪唑［4，5-f]喹啉（IQ）、
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