学生营养餐生产企业卫生规范

WS 103-1999现行行业标准

标准状态

发布于：1999-01-21

实施于：1999-07-01

废止

标准号WS 103-1999

标准状态现行

发布日期1999-01-21

实施日期1999-07-01

中国标准分类号C56 学校卫生

国际标准分类号13.100 职业安全、工业卫生

发布部门卫生部

本标准规定了学生营养餐的生产单位生产、运输、销售的卫生要求。本标准适用于以学生为主要供应对象的学生营养餐生产单位(包括生产营养餐的生产企业，机关食堂和学校食堂)。