出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第6部分：金枪鱼成分检测 实时荧光PCR法
标准状态
发布于：2013-11-06
实施于：2014-06-01
废止
基本信息
SN/T 3589.6-2013
现行
2013-11-06
2014-06-01
国家质量监督检验检疫总局
国家认证认可监督管理委员会
中国检验检疫科学研究院、山东出入境检验检疫局等
林超、孙敏、高宏伟
标准简介
SN/T 3589的本部分规定了出口食品中金枪鱼成分是实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中大目金枪鱼(Thunnus obesus)、黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)和长鳍金枪鱼(Thunnus alalunga)等金枪鱼及其制品鉴伪的定性检测。
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