出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第4部分：芒果成分检测 实时荧光PCR法
标准状态
发布于：2013-11-06
实施于：2014-06-01
废止
基本信息
SN/T 3729.4-2013
现行
2013-11-06
2014-06-01
国家质量监督检验检疫总局
国家认证认可监督管理委员会
中国检验检疫科学研究院、山东出入境检验检疫局、厦门出入境检验检疫局等
刘彩霞、高宏伟、孙敏
标准简介
SN/T 3729本部分规定了出口食品及饮料中芒果成分的实时荧光PCR检测方法。 本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中芒果成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限（LOD）为0.01%（质量分数）。
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