出口食品中致泻大肠杆菌检测方法 PCR法

SN/T 3640-2013已废止行业标准

标准状态

发布于：2013-08-30

实施于：2014-03-01

已废止

标准号SN/T 3640-2013

标准状态已废止

发布日期2013-08-30

实施日期2014-03-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位辽宁出入境检验检疫局等

起草人徐君怡、王秋艳、董伟峰

本标准规定了出口食品中致泻性大肠杆菌，包括肠产毒性大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7、肠侵袭性大肠杆菌的PCR检测方法。本标准适用于出口食品中致泻性大肠杆菌，包括肠产毒性大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7、肠侵袭性大肠杆菌的PCR检测。