出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法第11部分：橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法

SN/T 3729.11-2014现行行业标准

标准状态

发布于：2014-01-13

实施于：2014-08-01

废止

标准号SN/T 3729.11-2014

标准状态现行

发布日期2014-01-13

实施日期2014-08-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位中国检验检疫科学研究院、辽宁出入境检验检疫局、福建出入境检验检疫局等

起草人陈颖、吴亚君、韩建勋

SN/T 3729的本部分规定了出口食品及饮料中橘橙成分的实时时光荧光PCRJIANCE方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中橘橙成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限位1%（重量）。