进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法杜马斯燃烧法

SN/T 2115-2008现行行业标准

标准状态

发布于：2008-09-04

实施于：2009-03-16

废止

标准号SN/T 2115-2008

标准状态现行

发布日期2008-09-04

实施日期2009-03-16

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位山西出入境检验检疫局等

起草人薛平

本标准规定了进出口食品和饲料中总氮的杜马斯测定法，并由此计算粗蛋白含量的方法。本标准适用于谷物、豆类、碾磨谷物产品、油籽油料、奶及奶制品、动物饲料中总氮含量和粗蛋白含量的测定。本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白质物质食品的测定。