出口速冻食品质量安全控制规范
标准状态
发布于：2011-05-31
实施于：2011-12-01
废止
基本信息
SN/T 2907-2011
现行
2011-05-31
2011-12-01
国家质量监督检验检疫总局
国家认证认可监督管理委员会
山东出入境检验检疫局等
王怀训
标准简介
本标准规定了出口速冻食品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、储存、运输、产品追溯和召回、记录保持等方面的要求。本标准适用于出口速冻食品的质量安全控制。
内容预览
本标准规定了出口速冻食品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、储存、运输、产品追溯和召回、记录保持等方面的要求。本标准适用于出口速冻食品的质量安全控制。