烤虾
标准状态
发布于：2003-07-30
实施于：2003-10-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜或冷冻虾(shrimp)为原料，经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。
内容预览
本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜或冷冻虾(shrimp)为原料，经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。