进出口罐头食品检验规程第5部分：罐装

SN/T 0400.5-2005现行行业标准

标准状态

发布于：2005-09-30

实施于：2006-05-01

废止

标准号SN/T 0400.5-2005

标准状态现行

发布日期2005-09-30

实施日期2006-05-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

代替标准SN 0400.4-1995

起草单位上海出入境检验检疫局等

起草人王旭

SN/T 0400的本部分规定了罐头食品生产过程中罐头食品固形物最大装罐量、真空、封口密封性能、产品标记和无菌罐装的温度、无菌包装容器状态标识、过氧化氢消毒液检验的抽样、检验、判定和处置。本部分适用于罐头食品生产中罐装过程的控制。