干紫菜加工技术规程

SC/T 3014-2002现行行业标准

标准状态

发布于：2002-11-05

实施于：2002-12-20

废止

标准号SC/T 3014-2002

标准状态现行

发布日期2002-11-05

实施日期2002-12-20

中国标准分类号X20 水产加工与制品

国际标准分类号67.120.30 鱼和水产品

发布部门农业部

本标准规定了干紫菜加工的环境条件、质量监控、加工质量保证体系及从鲜紫菜经洗菜、切菜、浇饼、脱水、干燥到分级再干而制成干紫菜的加工技术要求。本标准适用于干紫菜的加工。