蚝油

SC/T 3601-2003已废止行业标准

标准状态

发布于：2003-07-30

实施于：2003-10-01

已废止

标准号SC/T 3601-2003

标准状态已废止

发布日期2003-07-30

实施日期2003-10-01

中国标准分类号X20 水产加工与制品

国际标准分类号65.120.30

发布部门农业部

代替标准SC/T 3601-1988

本标准规定了耗油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜牡蛎蒸煮浓缩，与砂糖、食盐、淀粉、味精配制而成的调味品，其他贝类如贻贝汁可参照执行。