荣昌猪猪肉品质等级评定规范

DB50/T 1243-2022现行地方标准

标准状态

发布于：2022-04-20

实施于：2022-07-20

废止

标准号DB50/T 1243-2022

标准状态现行

发布日期2022-04-20

实施日期2022-07-20

中国标准分类号B48

国际标准分类号65.020.35

发布部门重庆市市场监督管理局

技术归口重庆市农业农村委员会

提出单位重庆市荣昌区畜牧发展中心

起草单位重庆市荣昌区畜牧发展中心、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市畜牧科学院

起草人何道领、陈红跃、朱燕、谭剑蓉、王震、雷本锐、郝静、朱丹、郭宗义、张文秀、陈虎、管荣、杨近、李纪刚、张科

本文件规定了荣昌猪猪肉品质等级评定的术语和定义、技术要求、评定方法、标识等要求。本文件适用于荣昌猪猪肉品质的等级评定。