酱香型白酒小作坊生产规范

DB52/T 1665-2022已废止地方标准

标准状态

发布于：2022-04-24

实施于：2022-04-24

已废止

标准号DB52/T 1665-2022

标准状态已废止

发布日期2022-04-24

实施日期2022-04-24

中国标准分类号C60 职业病诊断标准

国际标准分类号67.160.10 酒精饮料

发布部门贵州省市场监督管理局

技术归口贵州省市场监督管理局

提出单位贵州省市场监督管理局

起草单位贵州省食品检验检测院、贵州省产品质量检验检测院、遵义市产品质量检验检测院、贵州省酒类产品质量检验检测院、贵州大学、贵州省工业和信息化发展研究院

起草人高源、田莉、张昆娴、田志强、张冰、洪潇、杨国先、陈仁远、黄永光、陈汀、高敏、栾琳琳、先春、李小波、张仁正、赵慧玲、黄旭玮、肖丹、焦元钰、王茹、姜颖、吴凡

本文件规定了酱香型白酒小作坊的术语和定义、基本要求、关键质量控制、包装标识、记录和文件管理。本文件适用于酱香型白酒小作坊的生产过程。