机关食堂管理规范

DB63/T 2025-2022现行地方标准

标准状态

发布于：2022-03-10

实施于：2022-04-10

废止

标准号DB63/T 2025-2022

标准状态现行

发布日期2022-03-10

实施日期2022-04-10

中国标准分类号A16 服务标准

国际标准分类号03.080 服务

发布部门青海省市场监督管理局

技术归口青海省省直机关事务管理局

提出单位青海省省直机关事务管理局

起草单位青海省省直机关事务管理局、青海省改革发展研究院、青海省质量和标准研究院

起草人徐宁、杨继林、闫修锋、李罡、仁钦达娃、陈陆伟、徐高、王天祥、杨占福、王孔容、邓彩霞、宗楠、韩婷雯

本文件规定了省级机关食堂管理的总体原则、基本要求、设施设备、原料采购、原料贮存、原料加工、供餐流程、安全与应急、评价与改进。本文件适用于省级机关食堂的服务管理，各市（州）县（区）机关食堂参照执行。