狗牯脑红茶加工技术规程

DB36/T 1524-2021已废止地方标准

标准状态

发布于：2021-12-14

实施于：2022-06-01

已废止

标准号DB36/T 1524-2021

标准状态已废止

发布日期2021-12-14

实施日期2022-06-01

中国标准分类号B40 畜牧综合

国际标准分类号65.020.20 植物栽培

发布部门江西省市场监督管理局

技术归口吉安市市场监督管理局

提出单位吉安市市场监督管理局

起草单位遂川县茶产业发展中心、遂川县狗牯脑茶叶协会、江西华中标准化事务所

起草人郭路生、陈盛畅、曾永强、袁三华、张成才、肖娟芳、迟令全、郭文娟、聂樟清、张瑞祥

本文件规定了狗牯脑红茶的术语和定义、鲜叶原料、加工工序、标志、标签、包装、贮存和运输及档案记录管理。本文件适用于狗牯脑红茶加工。