进口冷链食品集中监管仓通用规范

DB4413/T 27-2022已废止地方标准

标准状态

发布于：2022-01-12

实施于：2022-02-12

已废止

标准号DB4413/T 27-2022

标准状态已废止

发布日期2022-01-12

实施日期2022-02-12

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号03.100 公司（企业）的组织和管理

发布部门惠州市市场监督管理局

技术归口惠州市市场监督管理局

提出单位惠州市市场监督管理局

起草单位惠州大亚湾经济技术开发区市场监督管理局、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、惠州市食品药品检验所、惠州城市职业学院

起草人宁燕凌、朱彬、杨阳、谢定锋、项小明、谭碧华、黄秀丽、赵智锋、梁乃锋

本文件规定了新冠肺炎疫情防控期间进口冷链食品集中监管仓的术语和定义、建设要求、卫生要求、人员管理要求、作业流程与关键控制点、追溯要求、检验检测与应急处置等要求。本文件适用于新冠肺炎疫情(以下简称“疫情”)防控期间进口冷链食品集中监管仓的建设和运行管理。