原果风味果脯加工技术规程
标准状态
发布于：2021-04-18
实施于：2021-05-20
已废止
基本信息
DB45/T 2290-2021
已废止
2021-04-18
2021-05-20
广西壮族自治区市场监督管理局
广西壮族自治区农业农村厅
广西壮族自治区农业农村厅
广西亚热带农产品加工研究所、广西山区综合技术开发中心
李建强、冯春梅、黎新荣、龙罡、温立香、刘淑梅、甘志勇、王淋靓、檀业维、冯强、陆宁、彭靖茹、吕丽兰、任二芳、罗朝丹
标准简介
本文件规定了原果风味果脯加工的术语和定义、原辅料要求、加工场所及设备要求、技术要求、包装及贮存。 本文件适用于广西境内芒果、菠萝、火龙果等亚热带水果的原果风味果脯加工。
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