泰州早茶 黄桥烧饼制作技艺
标准状态
发布于：2021-10-12
实施于：2021-10-12
废止
基本信息
DB3212/T 1057-2021
现行
2021-10-12
2021-10-12
泰州市市场监督管理局
泰州市商务局
DB3212/T 2049-2018
泰兴市黄桥烧饼协会
泰兴市黄桥烧饼协会
何健、胡旭阳、张天勇、赵娟
标准简介
本文件规定黄桥烧饼制作的原料要求、制作技艺和成品感官要求。 本文件适用于黄桥烧饼的制作、加工过程。
内容预览
本文件规定黄桥烧饼制作的原料要求、制作技艺和成品感官要求。 本文件适用于黄桥烧饼的制作、加工过程。