餐饮公勺公筷配置与使用规范

DB1310/T 253-2021已废止地方标准

标准状态

发布于：2021-11-15

实施于：2021-12-15

已废止

标准号DB1310/T 253-2021

标准状态已废止

发布日期2021-11-15

实施日期2021-12-15

中国标准分类号A12 供应与使用关系

国际标准分类号03.080.30 消费者服务

发布部门廊坊市市场监督管理局

技术归口廊坊市标准化所

提出单位廊坊市标准化所

起草单位廊坊市赢创企业管理咨询有限公司、廊坊市标准化所

起草人朱学海、沈晓兵、刘刚、张永慧、张艳莉、庞红翠

本文件规定了餐饮公勺公筷的术语和定义、基本要求、配置要求、使用要求、用餐服务、清洗消毒和宣传推广。本文件适用于廊坊市餐饮服务经营者、单位食堂，农村集体聚餐、小餐饮可参照执行。