地理标志产品路南卤腐（路南腐乳）

DB5301/T 64-2021已废止地方标准

标准状态

发布于：2021-10-01

实施于：2021-12-01

已废止

标准号DB5301/T 64-2021

标准状态已废止

发布日期2021-10-01

实施日期2021-12-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门昆明市市场监督管理局

技术归口石林彝族自治县市场监督管理局

提出单位石林彝族自治县市场监督管理局

起草单位石林彝族自治县市场监督管理局、石林亚美园调味品有限公司、云南商测质量检验技术服务有限公司

起草人毕华、殷勇、李丽蓉、周从燕、陈明丽、梅云强

本文件规定了地理标志产品路南卤腐（路南腐乳）的术语和定义、保护地域范围、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的产品路南卤腐（路南腐乳）。