食品安全快速检测实验室运行管理规范

DB3407/T 004-2021已废止地方标准

标准状态

发布于：2021-09-03

实施于：2021-09-17

已废止

标准号DB3407/T 004-2021

标准状态已废止

发布日期2021-09-03

实施日期2021-09-17

中国标准分类号A00 标准化、质量管理

国际标准分类号03.120.10 质量管理和质量保证

发布部门铜陵市市场监督管理局

技术归口铜陵市市场监督管理局

提出单位铜陵市市场监督管理局

起草单位铜陵市市场监督管理局、安徽国泰众信检测技术有限公司、铜陵市食品药品检验中心、铜陵市铜官区市场监管局

起草人王吉祥、陈叶平、方晴、刘微微、孙力、陈洪周、姚杰、何俊杰、张武庆、祖琴琴、何业云、程超

本文件规定了食品安全快速检测的术语和定义、环境设施、管理制度、人员要求、仪器设备、试剂耗材、样品采集、样品检测、后续处理和资料管理。本文件适用于各类市场监管所、食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市等食品及食用农产品市场销售环节的快速检测实验室运行管理。