出口冻罗非鱼片加工技术规范

DB4409/T 31-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-07-17

实施于：2023-08-01

已废止

标准号DB4409/T 31-2023

标准状态已废止

发布日期2023-07-17

实施日期2023-08-01

中国标准分类号B52 淡水养殖与产品

国际标准分类号67.120.30 鱼和水产品

发布部门茂名市市场监督管理局

技术归口茂名市市场监督管理局

提出单位茂名市食品药品检验所

起草单位茂名市食品药品检验所、南海水产研究所、茂名鸿业水产有限公司、茂名市罗非鱼协会

起草人林莉莉、马海霞、蔡魁荣、杨飞、邱英莲、王伯顺、邵小艳、康婷、张海明、李伟华

本文件规定了出口冻罗非鱼片加工的基本条件、原辅料要求、加工过程要求、贮存、运输、记录和文件管理等技术要求。本文件适用于茂名市出口冻罗非鱼片产品的加工生产。