配制酒
Blended Liquor
标准状态
发布于:2025-09-17
实施于:2025-09-18
废止
基本信息
T/LITIA 012-2025
现行
2025-09-17
2025-09-18
聊城市检验检测行业协会
聊城市检验检测行业协会
聊城市检验检测中心、聊城市产品质量监督检验所、聊城市疾病预防控制中心
张志华、徐敬斌、董雪峰、胡雨生、王丙强、吴晓娜、罗占、王春雷、郭念东。
标准简介
本标准规定了配制酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、产品分类、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以纯粮白酒为酒基,加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料,经预处理、浸泡、过滤、调配、陈化、添加(或不添加)辅料实体、灌装、包装等工艺制成的配制酒。