牛羊屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求

NY/T 4651-2025现行行业标准

标准状态

发布于：2025-01-09

实施于：2025-05-01

废止

标准号NY/T 4651-2025

标准状态现行

发布日期2025-01-09

实施日期2025-05-01

中国标准分类号X22 肉类加工制品

国际标准分类号65.120.10

发布部门农业农村部

技术归口全国屠宰加工标准化技术委员会

起草单位中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、西北农林科技大学、沈阳农业大学、浙江工商大学。

起草人冯忠泽、姜艳芬、张劭俣、高胜普、尹荣焕、许璇、曲道峰、曲萍、尤华、张新玲、胡兰英、何彬、韩明山。