食品基本信息描述规范

Specification of description for basic information of food

GB/T 43729-2024现行国家标准

标准状态

发布于：2024-03-15

实施于：2024-10-01

废止

标准号GB/T 43729-2024

标准状态现行

发布日期2024-03-15

实施日期2024-10-01

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门市场监管总局（食品生产经营）

发布部门国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

技术归口市场监管总局（食品生产经营）

提出单位全国食品质量控制与管理标准化技术委员会

起草单位中国标准化研究院、瑞幸咖啡（中国）有限公司、中国海关科学技术研究中心、厦门英诺尔信息科技有限公司、元气森林（天津）饮料有限公司、泉州海关综合技术服务中心

起草人李强、李金华、年益莹、刘文、高飞、张宏蕊、张雷、袁姗姗、戴岳、刘鹏、吴刚、段敏、石磊、张冰岩、林春滢

本文件规定了食品基本信息分类及内容、信息描述方法、信息内容的描述方式要求，描述了证实方法。本文件适用于食品基本信息的采集、存储和管理。